《農薬不使用・肥料除草剤不使用》お日さまたっぷりのお米『日本晴』【玄米】1kg・2025年和歌山県産

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風通しの良い冷暗所に保管してください

味

粘りが少なく、あっさりとした甘みで粒がしっかりしています。
すし飯、チャーハン、ピラフ、カレーや丼ものに最適！
さっぱりとしてどんなおかずも引き立てる、名脇役です☆

冷めても固くならず、食べ飽きません。
お弁当のご飯や、おにぎりにもピッタリ！
噛めば噛むほど広がる優しい甘さ。
消化や吸収も穏やかで体への負担が少ないこともうれしいポイントです！

栽培・生産のこだわり

和歌山県和歌山市の田んぼで、農薬・肥料・除草剤を使用せずに丁寧に育てました。

一定期間田んぼに少し深めに水を張って管理し、草が生えてくるのをできるだけ抑えました。

稲は太陽の光をいっぱい浴びて、心地よい風に揺られながら、すくすくと育ちました♪
そんなお米は一口ごとに優しい甘さが広がり、素朴な優しさと満足感を味わえます✨

産地の特徴

和歌山県のお米は、紀の川周辺や紀南地方の豊かな水、温暖な気候を活かし「きぬむすめ」「キヌヒカリ」などの優良品種が栽培されています。

熊野米という、「ヒカリ新世紀」という品種を用いて、梅の調味液を雑草抑制に使い
農薬の使用を抑えた環境にやさしいブランド米があります。

品種の特徴

かつては全国的に作付け一位を誇り、食味検査の基準米にもなっていた「あっさり・しっかり」した食感が特徴のお米『日本晴』。

現在の甘味・粘りの強いお米が主流の中で異彩を放つ、今では希少ですが根強いファンも多い昔ながらのお米です。

「甘くて・粘りの強いお米が好き！！」という方には合わないかもしれませんが、「昔ながらのあっさりしたお米が好き」という方は、ぜひ試してみてください！

個人的な見解としては粘りが少なく、あっさりしているのでとても食べやすく消化に良く、朝食や夜遅い時間に食べても胃腸がもたれなかったことにビックリしました！！

さらにどんな料理とも合い、さっぱりしているので食べ飽きることもなく、特に味の濃くない和食に良く合います。