あわせ買い対象
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| 内容 |
鹿児島県大隅半島☆たんかん 6キロ
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重量・ 容量 |
約6kg
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| 発送 |
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| 種別 |
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| 産地 |
鹿児島県
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商品説明
海と山と太陽が育てた
岸良のたんかん
鹿児島県大隅半島、太平洋を見渡す
段々山で長年果樹園をされていた90歳のおじさまより昨年からバトンを受け継いだ新米たんかん農家の私たち。
元々花が咲くときだけの農薬散布から
全く薬、化学肥料、除草剤、ワックスなど無しの自然栽培へ移行。
山のお猿さんの集団が今か今かと味見を始めついに!旨い!!と、太鼓判!
食べ散らかし始めたのを機に
威嚇し合いながらの収穫がスタート
大豊作の二トン超え!!!
フランスからのサラちゃんもお手伝い
合間のつまみ食い
この果汁感に少しの酸味がまた良い!と
つい見た目や糖度が気になり
糖度計まで買って抜き打ちチェック
糖度13%も出てきて甘さを好む人にも申し分なしに。
それでももう少し甘さ欲しい人は
風通しの良い冷暗所にて追熟お願いしてます。
たんかんは南国柑橘の王様とも云われ
沖縄、鹿児島が主な栽培地。
ぽんかんとネーブルオレンジの自然交配種
香り、果汁感、濃厚な甘さと程よい酸味が特徴になります。
薬など使っていないので
皮も安心してチョコピール、マーマレード、薬味など活用出来ます。
1日1個のたんかんで
成人が1日に必要なビタミンCが摂取出来るとも言われてるようです。
コンビニや信号も無い小さな村にある
唯一の郵便局からは平日のみの発送になります。
サイズ混合、少しのキズなどは味に問題ありません。
ご了承下さいませ。