🍑商品概要
・当園ラインナップの中でも「高糖度」「大玉」「うま味たっぷり」の３点を満たす大満足の桃、川中島白桃・幸茜（さちあかね）のどちらかをお送りいたします。

・規格は贈答用となります。

・園主デザインの当園オリジナルの贈答箱にてお送りします。

🍑品種の特徴
・川中島白桃：ガツンと甘い桃
清水白桃も終わって、当園としては後半戦最初の桃です。“大きくて、甘い”というとても分かりやすい特長をもった桃です。。

また、川中島白桃は、その名の通りあの川中島の合戦で有名な長野県の川中島生まれの桃ですが、岡山流で栽培することで果肉が柔らかく仕上がるように工夫しています。一般的に果肉は“硬め”と言われたりもしますがそんなことはなく、適期に収穫していれば１～２日の追熟で柔らかな肉質を楽しめます。

・幸茜（さちあかね）：うま味あふれる桃
お盆前後に収穫の白桃です。クリームがかった優しい色が美しく、大玉になる桃です。糖度も安定して高く、また、園主的にはコクがあって奥深いうま味を感じる桃です。

ただ甘いだけでなく、「美味しい桃」という表現がぴったりだと思います。この桃を食べると、夏の終わりの疲れた体に沁みるなぁと園主はいつも思います。

🍑栽培のこだわり
・岡山の桃は収穫まで袋をかけてしっかり遮光することで「果皮を白く仕上げる」と共に「果肉をできる限り柔らかく仕上げ」ています。一方で、その柔らかさゆえに収穫ロスがどうしても多くなってしまいます・・・岡山の桃が高級とされる所以でもあるこの悩ましい栽培方式ですが、桃の果肉の柔らかさを最大限に引き出した優しいとろけるような口当たりをぜひ体感していただきたいと思います。

・加えて、当園では木づくりにこだわっています。その仕立ては添え木を使って桃の木をピシっとまっすぐ整える（当園の紹介ページに写真もあります）というもの。真っ直ぐの枝は水や養分の通りもよく、また日当たりも均一になります。また、どの木も同じような条件に仕立てることで、木ごとの品質のバラつきも抑えることを狙っています。

・また、当園では自分たちが精魂込めてつくった果実を最後まで責任をもってお客様の元にお届けしたいと考えており、農園スタッフのみが収穫、箱詰めを行っています。収穫時期にはアルバイトさんにも仕事をお願いしますが、収穫補助（私たちが収穫した桃を受け取ってコンテナに入れてもらう）および選果のみ対応してもらっています。

🍑ご注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
・上記の通り、岡山の桃は果肉が柔らかく非常にデリケートである為、強い衝撃には弱くなります。取り扱いにはご注意ください。

・冷蔵便にてお届け致しますので到着後はすぐ開封して食べ頃の確認お願いします。

・商品の性質上、品種指定・到着日指定はお受けできませんが時間指定は設定頂けます。また、平日指定、週末指定はできるだけ対応いたしますのでお知らせください。

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