山形のさくらんぼ　ご家庭用「佐藤錦」バラ詰め500g

知名度、生産量No.1、毎度おなじみの佐藤錦です。
佐藤錦は、

〇6月中旬から下旬に収穫の品種です。

〇酸味と甘みのバランスが絶妙で、コクのと深みのある味わいです。

〇伸ばす手が止まらなくなる感じです。

今年は不作傾向の為、数量限定での販売です。
ぜひお早めにご注文くださいませ。


◎さくらんぼへのこだわり

○健康で元気な樹になるための管理
元気のない樹からおいしいさくらんぼは実りません。
樹が健康で元気でいられるように、病害虫を防ぐための定期的な農薬散布、根がどんどん伸びていけるための土壌改良、効率的に光合成をするための日当たりがよくなる剪定・・・など、あたりまえの管理をしっかりあたりまえに行っています。

○味の追求
山形といえばさくらんぼ。いち山形のさくらんぼ農家として、お客さまが食べて、こんなのはじめて！と感動できる味のさくらんぼをお届けしたいと思っています。そのために、

・「摘果」という管理作業をしっかり行っています。ひとつの場所に最大40個程度できる実を2個まで減らします。残った実にギュッと栄養を凝縮して、大きく甘い実がなるようにしています。

・魚かす由来の発酵有機質肥料をたっぷり投入しています。魚かすに含まれるミネラルとうまみ成分であるアミノ酸で、甘くコクのある味わいに仕上がります。

・海藻由来の液体肥料を定期的に散布しています。海藻の抽出物に含まれる植物ホルモンが、根や実の健全な成長を促進させます。

○収穫から出荷までの管理
朝4時から9時までの間に収穫し、その後冷房の効いた室内で選別と梱包を行い、なるべくその日のうちにクール便で発送を行っています。実の温度が低い状態を保ち、品質の劣化を防いでいます。

◎ご家庭用の内容
・色づきがイマイチなもの(着色率50-60%程度)
・軽微な割れキズ、スレ傷
・双子果(双子のうち片割れが萎んでいるものを含む)

↑の様な、贈答から漏れた果実が入ります。さくらんぼ農家が自分の家で食べるグレードのものになります。ご理解いただける方のみご注文いただければ幸いです。大変恐縮ですが、神経質な方はご注文をお控えください。

◎容量
500g

◎包装
商品写真の様に、化粧箱にバラ詰めでお送りします。

◎等級とサイズ
M、L、2Lの混合になります。


◎発送時期
2025年6月中旬から順次発送いたします。

◎配送方法
クール便でお送りします。

◎保存方法
到着後、すぐに冷蔵庫に入れて保管してください。どうしても時間と共に味や外観は劣化していきますので、到着後なるべく早くお召し上がりください。

◎注意事項
・ご注文後のキャンセルや内容変更は対応いたしかねます。あらかじめよくご確認の上、ご注文をお願いいたします。

・化粧箱のデザインは商品画像のものから変更となる可能性があります。

・さくらんぼは収穫時期が短く、また日持ちしない果物であるため、日付指定はお受けできません。配送時間帯は指定可能です。あらかじめご了承ください。

・商品到着後、箱のふたを開けて商品の状態のご確認をお願いいたします。輸送時の揺れや傾きにより、果実表面に若干のキズが生じる場合があります。どうしても0にすることは難しく、ご了承およびご容赦いただけますと幸いです。キズの程度が甚だしく、つぶれや腐れなどが発生していた場合、大変お手数ですが、写真をお撮りいただいた上、商品到着当日もしくは翌日までにご連絡いただければ幸いです。到着後お時間が経ってからのお申し出には対応いたしかねます。恐縮ですが、あらかじめご了承ください。

・お受取人様のご都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに時間がかり、品質の劣化が発生した場合、生鮮品につき返品や再配送をお受けすることができません。あらかじめお受取人様にご出張やご旅行などの長期不在などの予定がないことをご確認いただいたうえで、ご注文をお願いいたします。

・熨斗対応可能です。ご希望の方はご注文時にご相談ください。