Name: 千曲市産 信山丸あんず シロップ漬け 1.5K 限定
Brand: アプリコットさらしな農園
SKU: 271605
Price: 2980 JPY
Availability: SoldOut

商品について

重量・
容量

約1.5kg

発送

ヤマト運輸
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種別

果物

あんず

信山丸

産地

長野県

賞味期限 / 保存方法

発送から5日間

常温で5日位、冷蔵庫で7日位

商品説明

信山丸(しんざんまる)杏

成熟期は育成地6月下旬から7月上旬に成熟する早生種。「平和」よりやや遅い。
⭐気候温暖化の影響で収穫が早くなったり遅くなったりします。
⭐写真の杏は信山丸で2025.5.15に撮影したものです。
収穫時期になったら木から取って発送しますので、発送日は正確ではありません。
ご理解いただけばご注文をお願いします。
なお、
加工適性は丸アンズシロップ漬け用に最適で優れた製品ができます。

信山丸（しんざんまる）は、長野県で育成された杏の品種です。1980年に品種登録されました。果実は40～50g程度の小ぶりな短楕円形で、濃い橙色の果皮が特徴です。
糖度は少なく甘味と酸味のバランスが良く、杏仁の風味が楽しめます。

信山丸は杏シロップ漬けやあんず酒、ジャムなど、様々な用途に加工できますが、育てる農園は少なくなっており市場にあまり出回らない杏になっています。

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