贈答用岡山県産さちのか➕岡山県ブランド品種晴苺

※今年新規就農したばかりで、今はまだ収穫が少なく梱包時の写真が無くて申し訳ありません。
写真が撮れ次第アップロードいたします。

Shamrock Farmsは令和6年にイチゴ農家さんから事業継承し、新規就農しました。その他にブドウ園も建設中です。
農業を国内外で10年間学び、貧しい国の現状も見てきました。その経験からShamrockFarmsという農園名にしました。三つ葉のクローバー（shamrock）の花言葉は「幸福」です。
四つ葉のクローバーには価値があるけど、三つ葉には価値がないと思っていませんか？
私たちは目の前にあるたくさんの「幸福」に気づかず過ごしてしまっているかもしれません。
美味しいフルーツを食べて日々の小さな幸せ感じてもらえたらしいです♪

◾️「晴苺」の名前の由来
日照量の多い「晴れの国おかやま」で太陽をいっぱい浴びて栽培された本県産のいちごであること。そして「ハレの日」の贈り物にふさわしい高品質ないちごであることが一目で消費者に伝わるよう、「晴苺」と名付けられました。
◾️品種の特徴
口いっぱいに広がる濃厚な味わいと、甘さを一層引き立てるちょうどよい酸味、果皮は濃い赤色で中の果肉まで赤色なのが特徴です。
ビタミンC含有量は数あるイチゴ品種の中でもトップクラス。
◾️限られた生産者だけが名乗れる
晴苺は、「岡山県ブランドいちご研究会」に所属する農家の方々によって、県が作成したマニュアルに基づいて生産したいちごだけが晴苺を名乗ることができます。

◾️さちのかの特徴
母親（種子親）は食味と香りがよい「とよのか」で、父親（花粉親）は果実が大きくて着色のよい「アイベリー」。これらを交配して育成することでさちのかが誕生しました。
果皮は濃い赤色で光沢があり、果肉や中心部も淡い赤色になります。甘酸のバランスのよいイチゴで、さちのかはビタミンC（アスコルビン酸）の含量が100g当たり約80mgとほかのイチゴに比べて多く、栄養面でもメリットがあります。
Shamrock Farmsでは赤く綺麗で甘味と甘さのバランスが良いため和菓子屋さんのイチゴ大福様に出荷しております。
そのまま食べても美味しいですが、お菓子やジャムにもとっても相性が良いです。

◾️喜ばれる外観、痛まない梱包
化粧箱はShamrock Farmsオリジナルの箱で、瀬戸内の島々が見え、瀬戸内海でしか見られない牡蠣いかだをイメージし、温暖な晴れの国岡山を感じられる箱にデザインしました。
イチゴはイチゴ専用のゆりかごのようにイチゴ傷つかない専用のケースに入れているので安心です。
せっかく大事な人に贈るギフトが到着時に崩れているとガッカリされます。ドライバーさんにも気をつけてもらうためにシールも貼って発送いたします。

◾️こだわり
なるべく農薬を抑えて栽培し、良質な肥料を使うよう心がけて栽培しています。
今年はいまのところ収穫期間中は農薬不使用です。

※名称：イチゴ
※品種：晴苺、さちのか
※産地：岡山県
※内容量：9粒入りパック×2
※発送時期：1月中旬〜4月下旬
※送料込み
※出荷日の指定はできません。
ご注文後、なるべく早く発送いたしますが、天候や収穫状況により発送が遅れる場合があります。その時の美味しい完熟イチゴが収穫できたタイミングで発送いたします。時間指定は可能です。

◾️ご不明点やご質問がありましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にお問い合わせください。