品種おまかせ詰め合わせ ぶどう 1kg(2~3房)栽培期間中農薬不使用 ジュエルマスカット、ナガノパープル、サニールジュ、マイハート、天山、クイーンニーナ、シャインマスカットの中からランダムでお届け
下記のなかから、その時期に一番おいしい品種をセレクトしてお送りします!
それぞれの品種については、ページ下部をごらんください。
※品種の指定はできかねます、ご了承ください。
・ジュエルマスカット
・ナガノパープル
・サニールジュ
・マイハート
・天山
・クイーンニーナ
・シャインマスカット
500g:2種類2房
1kg:2~3種類2~3房
2㎏:2~4種類で3~5房
でのお届けを予定しています。
【栽培のこだわり】
栽培期間中農薬不使用で赤ちゃんからお年寄りまでみんなが安心して食べられるぶどう作りを行っています。
◆注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
収穫後順次発送させていただきます。
収穫に適した時期に発送となりますので、誠に申し訳ございませんがお届け日の指定はできかねます。
また、ご注文いただいた順に発送するためお届けまでお待たせする可能性がございます。
ご了承のうえ、ご注文ください。
※上記は目安時期です、天候によって発送時期が前後する場合がございます。
※沖縄県、離島への発送はできません。
◆賞味期限
ぶどうは他のフルーツと比べると日持ちしますが、生ものですのでお早目にお召し上がりください。
◆保存方法
房ごと保存する場合には新聞紙やキッチンペーパーなどで包み、ポリ袋などに入れて冷蔵庫(野菜室)での保存を推奨しています。
また、粒で保存したい場合は、軸から実を1粒ずつ切り離します。その際、軸を少し残すようにカットしましょう。あとは、保存容器や袋等に入れ、冷蔵庫で保管します。
その際、果実の水分を維持してくれるブルーム*が落ちてしまわないように洗わずに保存してください。洗ってしまうと鮮度が落ちてしまいます。お召し上がりの前に洗うことをおすすめします。
気になる汚れがある場合は軽く洗って汚れを落として保存してください。
*ブルームは皮のまわりについている白い粉で果物から自然に発生する果物由来の物質ですので、もちろん人体に悪影響はございません。
【種ありです】
アミットのぶどうは種ありです。
最近主流となっている種なしぶどうは、ジベレリン処理という植物ホルモンを使用した作業をすることによって収穫できます。
ジベレリン処理によって、種なしで大粒のぶどうを収穫することができますが、私たちはぶどう本来の生命力から生まれる自然の味わいを召し上がっていただきたいことと、すべての人が心から安心できるものをお届けしたいと考えることからこのジベレリン処理を行っていません。
種があることをご了承のうえ、ご購入ください。
【食べごろ/保管方法】
ブルームと呼ばれる皮のまわりの白い粉は、実の水分を保護してくれるもので、付いているものの方が鮮度が高く食べごろです。
ブルームが付いていない場合は、できるだけ早く召し上がっていただくことをおすすめします。
【どんな品種?】
・ジュエルマスカット
「山梨47号(ジュライマスカット×リザマート)」×「シャインマスカット」のかけ合わせ品種です。
糖度20度以上の甘さが特徴。食べると甘みとマスカットの爽やかな風味が口の中に広がります。
・ナガノパープル
「巨峰」×「リザマート」のかけ合わせ品種です。
甘みが強く、薄い皮はむかずにそのまま食べられます。
黒ぶどうの皮には、抗酸化作用を持つポリフェノールが豊富に含まれているので、その点でも人気の品種です。
・サニールージュ
ジューシーでありながら食べ応えがあるサニールージュ。
甘味と酸味のバランスがバツグンで、コクもあるので毎日でも食べたいくらいです。
皮をむいてお召し上がりいただく品種ですが、スムーズに剥くことができます。
・マイハート
「シャインマスカット」×「ウインク」のかけ合わせで、断面がハート型になる、なんともかわいらしい品種です。
糖度は高めですが、甘すぎることなく食べられます。
・天山
生産者が少なく、希少品種でなかなか出回らない天山。
1粒あたりが大きく、甘さは比較的さっぱりとしていてジューシーな果汁が口いっぱいにひろがります。皮ごとお召し上がりいただけます。
・クイーンニーナ
甘味が大粒のぶどうのなかにぎゅっとつまり、酸味が少ないのに後味はさわやかなクイーンニーナ。
果肉の歯ごたえもあるので、しっかりとした食べごたえです。
皮は固いため、むいてからお召し上がりください。
・シャインマスカット
甘味がしっかりと感じられ、酸味が少ないことから人気のシャインマスカット。
華やかな香りも魅力のひとつです。
【こんなところで栽培しています】
筑波山と霞ヶ浦に挟まれ、水と緑に恵まれた茨城県石岡市で栽培しています。
基本的に農薬を使用せず、スマート農業を柔軟に取り入れています。
おいしいだけではなく人も自然もみんなにとってよりよい作物をお届けすることがモットーです。
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