【家庭用】旬真っ盛り！７月中旬～８月中旬の岡山の桃　小箱 ４～６玉

🍑商品概要
・７月中旬～８月中旬の桃から生育状況を見て、よい時期の品種を当園がセレクトしてお届けします。桃は収穫直前の天候に味が左右されやすいため、安定した内容でお届けするため品種のセレクトを当園にて行わせていただきます。

・対象品種は、「なつごころ」、「なつおとめ」、「清水白桃」、「川中島白桃」、「黄金桃」、「つきかがみ」の６品種になります。

・規格はご家庭用となります。サイズ不揃い、軽度の枝葉によるスレ、あたり、形の歪みなどが含まれます。

・お試ししやすい小箱サイズでのお届けとなります。

🍑品種の特徴
「なつごころ」：７月中下旬収穫。ねっとり感のある強い甘味をもった岡山オリジナル品種です。香りがよいです🌸

「なつおとめ」：７月中下旬収穫。大玉で甘味がしっかりした品種です。

「清水白桃」：７月中旬～８月上旬収穫。岡山県を代表する桃。クリームのような香りととろける果肉が特徴。

「川中島白桃」：８月上中旬収穫。玉張りがとてもよく、ガツンと甘い品種です。

「黄金桃」：８月上旬収穫の黄桃。全国的に黄金桃と言えばこの品種。甘味とともに柑橘のような爽やかさもあり濃厚です。

「つきかがみ」：８月上中旬収穫の黄桃。マンゴーのような風味がある桃です。

🍑栽培のこだわり
・岡山の桃は収穫まで袋をかけてしっかり遮光することで「果皮を白く仕上げる」と共に「果肉をできる限り柔らかく仕上げ」ています。一方で、その柔らかさゆえに収穫ロスがどうしても多くなってしまいます・・・岡山の桃が高級とされる所以でもあるこの悩ましい栽培方式ですが、桃の果肉の柔らかさを最大限に引き出した優しいとろけるような口当たりをぜひ体感していただきたいと思います。

・加えて、当園では木づくりにこだわっています。その仕立ては添え木を使って桃の木をピシっとまっすぐ整える（当園の紹介ページに写真もあります）というもの。真っ直ぐの枝は水や養分の通りもよく、また日当たりも均一になります。また、どの木も同じような条件に仕立てることで、木ごとの品質のバラつきも抑えることを狙っています。

・また、当園では自分たちが精魂込めてつくった果実を最後まで責任をもってお客様の元にお届けしたいと考えており、農園スタッフのみが収穫、箱詰めを行っています。収穫時期にはアルバイトさんにも仕事をお願いしますが、収穫補助（私たちが収穫した桃を受け取ってコンテナに入れてもらう）および選果のみ対応してもらっています。

🍑ご注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
・上記の通り、岡山の桃は果肉が柔らかく非常にデリケートである為、強い衝撃には弱くなります。取り扱いにはご注意ください。

・冷蔵便にてお届け致しますので到着後はすぐ開封して食べ頃の確認お願いします。

・商品の性質上、品種指定・到着日指定はお受けできませんが時間指定は設定頂けます。また、平日指定、週末指定はできるだけ対応いたしますのでお知らせください。