石焼窯で焼いた！ねっとりあまあま焼き芋！「安納芋」ミニ芋 1kg

発送から10日間

冷蔵庫で保管してください。

山形は、冬は雪に閉ざされ、畑仕事はお休みになります。
当農園では秋に掘り上げたさつまいもと、石焼窯を軽トラに積んで、
昔ながらの焼き芋移動販売をしています。住宅街を練り歩いております。

今回は特にお子さんを中心に大人気、
自家製の安納芋を石焼窯でじっくり焼きました。
100℃前後の温度で1時間、ゆっくりと加熱する事で、
ねっとりとした肉質とほっくりとした甘みが出ます。
レンジやオーブントースターでは決して再現できないおいしさです。


■サイズ
1本100g以下のミニ芋です。手のひらサイズ、一口サイズになります。
小さくとも甘さは変わりません。

■容量
1㎏
500gずつ真空袋に詰めて梱包いたします。

■発送方法
焼き上げた当日にクール便で発送いたします。日時指定はお受けできません。予めご了承ください。

■食べかた
・冷蔵状態で届きます。レンジやオーブンで温めてお召し上がりください。(温めすぎると芋の肉質が硬くなりますので、ご注意ください）
・冷たいままでもおいしいです。
・冷凍して、半解凍状態で食べるとシャーベット状の食感になります。
・お好みでバニラアイス、はちみつ、生クリーム、バター等のトッピングもおいしいです。
・輪切りにすると甘露煮っぽいおかずとしても使えます。お弁当の具材にもおすすめです。

■賞味期限
10℃以下で発送日から10日(真空袋未開封時)

■保存方法
冷蔵庫に入れて保存してください。

■注意事項
・皮に軽微な焦げが発生する場合があります。完全に0にする事は非常に難しいため、焦げの部分は取り除きお召し上がりください。
・注文後のキャンセルはお受けできません。予めご了承ください。
・商品に重大な欠陥があった場合を除き、返品や返金をお受けすることはできません。
商品に何か重大な欠陥があった場合、お手数ですがその写真と併せてご連絡をお願い申し上げます。

■その他
・山形県 村山保健所に焼き芋販売の営業届出を提出しています。
・食品衛生管理者資格を取得済みです。
・㈱食品微生物センター様にて細菌検査実施の上、賞味期限設定を行っています。