贅沢生野菜「おつまみベジ」厳選15種〜

〜厳選された生野菜の
　　贅沢なおつまみ〜

おつまみベジ®️は
飲みながら〜フライパン焼き。
少量でも満足&リフレッシュ！

☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡

私たちは
古代野菜を含めた希少な野菜を
ナチュラルな栽培方法で
何百種類も作っています。
自然崇拝のもと育つ野菜は
力強い生命力が溢れています。
地球との調和を感じる
ウェルビーイングな息吹を
お届けしたいと思っています。


【当園の特徴的なこだわり】

●手作業メイン
●生産者自身も毎日味見を行う
●エアルーム種のみでの超多品種



【栽培ポリシー】

●固定種・在来種のみ※⒈
●農薬不使用
●化学合成肥料不使用
●動物性肥料不使用
●米ぬかなど地域資源の活用

※⒈芋類は分類上曖昧となります

2015年の就農以来、栽培基準をかなり厳しく設定しているのは、様々な変化に対する多様で自律的な野菜自身の力に、リスペクトを感じているからです。
その上で、<私たち自身の心地良さ>を判断基準として来ました。



【当園は認証を取得しています】

●高島市こだわり農産物認証ランク1
（農薬・化学合成肥料・不使用）



【環境配慮、鮮度保持、安全管理】

出来るだけ自然の力を活かし、
美味しさを損ねない工夫、
心地良さを優先しています。

その為、ちょっと難しい農家です。
ご理解の上、ご検討くださいませ。
m(_ _)m

リピートしてくださる方が多く、生産者として嬉しい限りです。
大切な野菜たちが皆さまのお力添えとなる様に、心を込めてお届けしております。



【お届けの方法】

※農家の＜おまかせ野菜セット＞です。
※＜自社加工品＞が入る場合も有ります。
※内容量の＜目安人数＞はご使用方法により変わりますので、写真等をご参考にしてください。
※ほとんどが＜珍しい野菜＞です。
※＜不揃い＞が基本です。
※機械を通さず＜手で扱い＞ます。
※細根等の残る＜最小限の洗浄＞です。
※鮮度保持の為＜根菜の葉はカット＞します。
※多少の＜虫食い・虫付き・曲がりや凹み・傷・土の付着＞は自然のものとご容赦ください。
※ボリューム感は＜季節により変動＞します。
※予め＜お届け予定をお伝え＞しております。
※返信等に＜お時間をいただき＞ます。
※諸事情により＜ご希望に添えない事＞もございます。
※＜食品として根拠があるもの＞だけを栽培出荷しています。
※農家に多大な問題がない限り＜返品・交換・返金不可＞です。

協生農法転換中

栽培中農薬不使用

化学肥料不使用

固定種

在来種

野菜セット

おつまみ