鹿児島県霧島市の温顔な気候と、霧島山系の清らかな水で、心を込めて育てた純国産の唐辛子が原料です。
鮮やかな色合いと、ワンランク上のキレのある爽やかな辛さ、豊かな風味が特徴となっています。
（私たちの屋号である「不二才」とは、鹿児島弁で「決して見た目は良くないが率直で皆から慕われるもの」という意味があります。私たちの生産物も、皆様から慕われるものになりたいとの想いからこの屋号となりました。
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鮮やかな色合いと、ワンランク上のキレのある爽やかな辛さ、豊かな風味が特徴となっています。
（私たちの屋号である「不二才」とは、鹿児島弁で「決して見た目は良くないが率直で皆から慕われるもの」という意味があります。私たちの生産物も、皆様から慕われるものになりたいとの想いからこの屋号となりました。
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