味
なるべく完熟に近い状況で収穫するため、未熟収穫に比べ甘く深い味わいがします。栽培・生産のこだわり
魚由来の有機質肥料を使用しています。専用高設ベンチで栽培しているため、土壌病害のリスクが低く、イチゴ自体が土につかないため、汚れや傷みも少ないです。地温の影響によって熟することがないため、ゆっくり時間をかけて熟成します。
産地の特徴
標高の高い北広島町川戸地区で栽培しています。気温が県内でも低い地域のため、時間をかけてイチゴが実り、深い味わいがします。品種の特徴
おいＣの名前の通り、おいしさ（糖度・酸度）とビタミンＣを多く含み、更に高い抗酸化力（ポリフェノール等）も有していると言われています。商品説明をもっと見る
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