自然豊かな佐賀県唐津市で
自然の恵みいっぱいに育った、
グレープフルーツ・さがんルビーと
ブラッドオレンジ・タロッコの、
少々傷や変形などがあるちょっと
訳あり品の詰め合わせになります。
グレープフルーツ・さがんルビーは、
佐賀大学が研究・開発をした国内初の
国産品種のグレープフルーツで、
生産者の少ない希少なものです。
外国産のものに比べて苦味が少なく、
果汁がたっぷりです。
ブラッドオレンジ・タロッコは、
果肉の赤みは少なめですが、
コクのある甘さと酸味のバランスが良く、
ブラッドオレンジの中で最も
生食向きだと言われている品種です。
ブラッドオレンジ特有の
果肉の赤みには個体差があります。
工業製品ではありませんので
品質は均一ではありません。
今シーズンは特に
寒波の影響も考えられ、
品質にバラツキがある
可能性があるため、
あらかじめ多めにお入れ
いたしますので御了承下さい。
環境に配慮した無加温のハウスで、
柑橘栽培歴五十数年の五代目が
丹精込めて育てておりますので、
自然の恵みと、長年の栽培技術により、
香り豊かで味わい深い
フルーツとなっております。
まずはカットして生食で。
フレッシュな味と香りをお楽しみ下さい。
刻んで野菜サラダやカルパッチョに。
ドレッシングにもお使いいただけます。
果汁がたっぷりなので、ジュースや
ゼリーにもオススメです。
ワックスや防腐剤は使用して
おりませんので、マーマレードや
オランジェットなどにも安心して
お使いいただけます。
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