鶏出汁を使った3種類のアレンジレシピ付き♪
●こんなときにおすすめ
○手軽に本格的な水炊きを楽しみたい。
○シンプルな素材のスープが飲みたい。
○健康が気になるが、忙しくて料理をする時間がない。
○子供にも素材の味を覚えてほしい。
○健康を意識した贈り物を探している。
●鶏出汁:鶏の旨味を最大限に味わえる鶏だしです。
販売中の水炊きセットに使用している「鶏だし」を単品で販売します。
鶏の旨味を引き出すために昆布だしと塩で味付けをしていますので、様々な料理のベースとしてお使いいただけます。
熊本県産銘柄赤鶏の中からたった2本しかとれない「ももガラ」だけを使用し、強火で長時間つきっきりで炊き上げたスープで、濃厚な旨味と、食べていたら唇がペタペタしてくるほどのコラーゲンが特徴です。
水炊きや鍋にはもちろん料理の下味やラーメンスープなど、様々な応用が効く鶏だしです。
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