あわせ買い対象
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| 内容 |
平飼い卵6個入り✖︎2
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| 種別 |
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| 産地 |
群馬県
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商品説明
KABA たま!(卵)
❶平飼い卵
ケージ飼いではなく、平飼い養鶏(屋内で自由に運動させる飼育法)で、鶏たちに十分な運動を確保して健康を保ち、「健康な卵」を生産しています。また、日中畑で放牧し自由にしてます。
❷品種
鶏は【ボリスブラウン・国有種あずさ・岡崎おうはん】という赤玉鶏です。
白玉鶏より一般的に強健性に勝り、加えて体の大きいことにより、採卵現場環境下における様々なストレス(ウイルス細菌、暑さ、寒さなど)に対する抵抗力が強くなっています。そのため、薬物に頼らない、安全な鶏卵の生産を行うことができます。
❸飼料
日本人と言えば米!よって鶏にも主食の70%をお米と米糠などにしてます。
抗菌剤、抗生物質、酸化防止剤、カビ防止剤など、有害な薬品は使用せず、安全な卵を生産しています。
魚粉をはじめ動物性タンパクは与えておらず、うちの野菜を毎日たくさん食べさせてます!
❹卵質
赤鶏の卵は、卵殻、卵殻膜、卵黄膜など、すぐれた強度を持ち、雑菌侵入を防ぐ機能や、卵黄、卵白の盛り上がりの低下を遅らせる機能が高くなっています