2022年収穫 ミッション種 早摘み エキストラバージンオリーブオイル
小豆島にあるの自社農園で収穫したオリーブ果実の中でも「ミッション種」だけを使った早摘みのエキストラバージンオリーブオイルです。
エメラルドグリーン色のオイルは、オリーブ独特の若い青草のような香りを感じます。
にがみ・からみのはっきりした味と香りの強い個性的なタイプのオイルで
爽やかな辛みと、玉露のような上品で深みのある旨味が秀逸です。
[オススメの食べ方]
ローストビーフや、牛赤身のステーキなどに
またアサリなど貝類のパスタ、エビのパスタにも。
いずれの料理もルッコラを合わせる感覚でお使いいただき、
料理の味わいにフレッシュなアクセントを。
商品説明をもっと見る
小豆島にあるの自社農園で収穫したオリーブ果実の中でも「ミッション種」だけを使った早摘みのエキストラバージンオリーブオイルです。
エメラルドグリーン色のオイルは、オリーブ独特の若い青草のような香りを感じます。
にがみ・からみのはっきりした味と香りの強い個性的なタイプのオイルで
爽やかな辛みと、玉露のような上品で深みのある旨味が秀逸です。
[オススメの食べ方]
ローストビーフや、牛赤身のステーキなどに
またアサリなど貝類のパスタ、エビのパスタにも。
いずれの料理もルッコラを合わせる感覚でお使いいただき、
料理の味わいにフレッシュなアクセントを。
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