令和４年「南阿蘇村産ヒノヒカリ」が出来上がりました。
熊本県 南阿蘇村は「水の生まれる郷」と呼ばれるほど水資源が豊富で、美味しいお米作りに適した地域です。
村内で農薬不使用・有機肥料栽培を推進する農業生産法人の指導を仰ぎ、お米づくりを行いました。
今回お届けする品種「ヒノヒカリ」は、”お米が太陽のように光り輝く”ことから名づけられたとおり光沢のある粒で、厚みのある食感と食味が人気です。コシヒカリより味は控えめで、料理を選ばないお米です。
すっきりした旨味と甘みをお楽しみください。
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熊本県 南阿蘇村は「水の生まれる郷」と呼ばれるほど水資源が豊富で、美味しいお米作りに適した地域です。
村内で農薬不使用・有機肥料栽培を推進する農業生産法人の指導を仰ぎ、お米づくりを行いました。
今回お届けする品種「ヒノヒカリ」は、”お米が太陽のように光り輝く”ことから名づけられたとおり光沢のある粒で、厚みのある食感と食味が人気です。コシヒカリより味は控えめで、料理を選ばないお米です。
すっきりした旨味と甘みをお楽しみください。
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