サツマイモ【紅はるか4-6本】　【農薬不使用】

＜味＞
紅はるかはすっきりした感じの上品な甘さを感じさせてくれます。焼き芋はもちろん、スイーツの食材に適してます。


＜栽培のこだわり＞
農薬不使用にこだわり、露地で栽培してます。太陽の光を存分に浴び、風雨に耐え大地にしっかり根を張った栗です。草刈り主体でと草削りもしますが、除草剤は一切使いません。
　当農園は栗の栽培でも殺虫剤、防虫剤、除草剤等の農薬を一切使用しない数少ない農園です。

丹精込めて、頑固に育ててます。
基本は自分が、家族が食べるものと思ってます。



出荷する野菜、果樹に虫食いや萎びたものは入れません。

日本有数の直売所で鍛えられてます。(扱い高全国4位ららん)
その他2件の直売所にも出荷してます。



直売所3ヵ所で、鍛えられて4年です。虫食いを出したらすぐにつまみ出され、店からクレームです。続けたら1ヶ月の出荷停止処分です。続けたことはありません。


直売所で鍛えてもらい、今は品質にもそこそこ自信がつきました。

＜産地の特徴＞
群馬県藤岡市にある農場で野菜、果物、タケノコを栽培しています。

利根川支流の神流川流域の肥沃な土地で、地下1メートル下は関東ローム層の赤土です。

【保存】
食べるまで時間が空く場合は、冷蔵庫ではなく、常温保温です。さつまいもは、12度を切ると傷みやすくなります。さつまいもは冷蔵庫に入れないで保存してください。ただし、冷蔵庫の上は冬でもサツマイモには快適です(笑)
さつまいもの貯蔵適温は12～13℃です。

【内容量の目安】
以下はおおよその重さの目安です。

サツマイモ　
【紅はるか】箱含み2ｋｇ 未満（4-6本）



【調理】
炊飯器を使うことで、火かげんや焦げを気にしなくても、しっとりネットリした甘い焼き芋が作れます。皮をパリッとさせたい場合はオーブン等で少し表面だけ焼いてください。
　農薬を使用してませんので皮ごと食べても大丈夫です。


♪　炊飯器でできる簡単　『焼き芋』　♪

サツマイモ400ｇ（お芋が大きい場合は半分、3等分等に切って下さい）
水　　　　　　100ｃｃくらい

普通にお米を炊くように炊飯（玄米モードがあれば玄米モード）
（保温は少し長めにしてから召し上がるとより甘くなります）