Name: 栽培期間中農薬不使用 ゆず玉 2.5kg
Brand: さとうゆずファーム
SKU: 177175
Price: 2750 JPY
Availability: SoldOut

商品について

内容

柚子　2.5kg

重量・
容量

約2.5kg

発送

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種別

産地

高知県

商品説明

味

雲海を見下ろす標高の高い柚子は酸味と香りが強く、酢の代わりに使われている山の調味料。
自然の味がするRude farm一押しの商品です。

栽培・生産のこだわり

標高約４００～８００mに位置する山の斜面を利用した棚田跡の柚子です。
農薬はもちろん肥料などを散布することはありません。
畑のすぐ後ろの山には様々な木々が生い茂り自然の循環の中で育てられた柚子です。

保存方法など

冷暗所にて保存
ドレッシングに、お鍋やお刺身、紅茶・日本酒・炭酸などのお飲みものに入れたり色々楽しんでください♪
寒い冬にホットゆずネードもおすすめです。

60サイズに15～20個くらい。
個数は玉の大きさによって違います。
一つ一つ丁寧に手もぎ作業で収穫しました。
農薬不使用のため黒い点々や棘が刺さり自然に修復したあとがありますので、ご了承ください。

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