高級食材　海老芋＆紅はるかの、お芋セット。（海老芋約2キロ、紅はるか約2キロ）約4キロ。

ねっとりした、食感で、煮崩れしにくい、
「海老芋」と、サツマイモ「紅はるか」の詰め合わせセット。

「土力」にこだわった畑で、栽培しました。

「海老芋」の栽培期間は、約半年。

「紅はるか」の畑は、「ライ麦」（緑肥）を
栽培して、1年前～畑を準備してから、
栽培しました。

「海老芋」は、親芋（タケノコ見たいな姿）と
　子芋を入れます。

親芋は、「煮っころがし」や「すり下ろして」から、
「しんじょ」や「唐揚げ」。

子芋は、「豚汁やお味噌汁」。

「紅はるか」は、Mサイズ程度の大きさの物を
お送りします。

ご家庭で、料理し易いサイズです。

「土付き」のままで、お送りいたしますので、
到着後は、「洗わず」に、お家の涼し場所で、
保管して下さい。

※お芋さん達は、「霜」にあたると、
　痛むので、屋外での保存は、NGですよ。

ご注意。

「海老芋」は、粘りが強く　「自然薯」を
調理する際に、「手」が痒くなる方は、
調理知る際には、「手袋」を付けてから、
料理して下さいね。
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