☆美味しくて栄養たっぷりのゴールドキウイ☆【東京ゴールド】無選別　未追熟 ２キロ

「東京ゴールド」は平成25年に登録された東京生まれの新しい品種のキウイフルーツです。
甘みが強く、ほどよい酸味があります。レモンのようなドロップ型で、縦に切った時にハート形をしていてやや小さめなのが特徴です。
果肉は鮮やかな黄色または緑色で、糖度が15～16％と高く、多汁で風味、食味とも良好です。
フルーツの中でもトップクラスの総合栄養価を誇るキウイフルーツですが、キウイは樹上では完熟しないので、収穫直後は実が固くしまっていて食べられません。
収穫後にリンゴやバナナのようにエチレンガスを出す果物と一緒に保管しておくことで、柔らかくなり、甘みが出ます。
ちなみに、追熟せずに置いておくと果肉の色が悪くなってしまいます。
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