味
噛むほど出てくる優しい甘み、炊き立てのつやはもちろんのこと、お弁当などで冷めても美味しく食べられます！ふわっとした食感もあり、様々なおかずと相性抜群です^o^
栽培・生産のこだわり
種籾も無消毒のものを使い、栽培期間中、農薬、化学肥料は使用しません。魚粉系の有機肥料を低投与しています(20kg/10a)。
品種の特徴
品種はきぬむすめ。人気のコシヒカリにも全く引けを取らない味であり、また冷めても美味しく食べられるという特徴があります。
保存方法など
精米後は密封容器もしくは袋に入れ、野菜室に保管しておくとより長持ちします。これからの寒い時期であれば玄関などのスペースで常温保管でも大丈夫です^ ^
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