あわせ買い対象
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| 内容 |
レモンパウダー【微粉砕】50g
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重量・ 容量 |
約50g
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| 発送 |
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| 種別 |
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| 産地 |
広島県
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特定 原材料 |
なし
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商品説明
広島県は尾道市瀬戸田町で
3月~5月に収穫されたイエローレモンを
丸ごと粉末に致しました。
収穫時期によって、食味に若干の違いが御座います事を
ご了承下さいませ。
レモンを丸ごと使用しており
もちろん無添加で栄養成分を保つ為
低温で時間をかけてじっくりと
乾燥させたパウダーです。
この商品は果汁・果肉・果皮を
全部まるごと粉末にした製品となります。
レモン独特の酸味等は弱く、皮独特の苦みがあります。
また、レモンなどの柑橘類の果皮に含まれる成分(テルピン油)の中には
薬品のような香りを感じられる成分もあります。
【製品のでん粉使用について】
果物、果実などの糖分や果汁分の
多い物性をまるごと粉末まで行うためには
粘性や粒度を整えるために
必ずでん粉などを加えてパウダーまで行います。
弊社のパウダーは果汁分の多い旬のものを使用しており
馬鈴薯が起源原料の『でん粉』食品素材を
微量加えて粉末にさせて頂いております。
■原材料名
・レモン(瀬戸田産)
・デンプン分解物 【微量】
■内容量
・50g
■賞味期限
・2026年05月08日
■保存方法
・暗所保存【湿気・光線を避けて下さい】
・開封後は湿気を防ぐ為に完全密封をお願いします。
■注意事項
・添加物を使用しておりませんので
袋内で粉末が固まることが御座いますが
指で軽くつぶすと簡単にほぐれます。