なので、自然栽培でも作りやすい作物です。
今年は間引き(摘果)をしましたが、小粒なもの(2㎝~4㎝ほど)が多かったので加工用での出品になります。生食もできます。
追熟には、栽培している自然栽培のリンゴ(紅玉)を入れて、リンゴから出るエチレンガスで追熟をしています。
なので使用する際は、触って柔らかくなっているのを確認してからご使用ください。
防腐剤は使用していません。
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