<味>
烏骨鶏は1週間で1個程度しか産卵しません。そのためもあって、たまご一個にギュッと旨味が詰まっています。放し飼いで育てているので、コクが有りながらも驚くほど臭みがありません。卵かけご飯で味わってみてください!
<栽培のこだわり>
鶏の健康が一番との考えから、放し飼いで育てています。餌も非遺伝子組み換えの飼料と飼料米を給餌しています。放し飼いで育てているため鶏は元気いっぱい!砂遊びをしたり時には1羽が見つけたコオロギを奪い合って追いかけっ子をしたりと自然に近い環境で育てています。
<産地の特徴>
茨城県行方市は霞ヶ浦と北浦のいう湖に囲まれた自然あふれるところです。
この自然のなか、鶏を放し飼いで育てています。
<品種など>
烏骨鶏。
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烏骨鶏は1週間で1個程度しか産卵しません。そのためもあって、たまご一個にギュッと旨味が詰まっています。放し飼いで育てているので、コクが有りながらも驚くほど臭みがありません。卵かけご飯で味わってみてください!
<栽培のこだわり>
鶏の健康が一番との考えから、放し飼いで育てています。餌も非遺伝子組み換えの飼料と飼料米を給餌しています。放し飼いで育てているため鶏は元気いっぱい!砂遊びをしたり時には1羽が見つけたコオロギを奪い合って追いかけっ子をしたりと自然に近い環境で育てています。
<産地の特徴>
茨城県行方市は霞ヶ浦と北浦のいう湖に囲まれた自然あふれるところです。
この自然のなか、鶏を放し飼いで育てています。
<品種など>
烏骨鶏。
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