超ご家庭用！　シャインマスカット用 1.2kg

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冷蔵保存で5日くらいは保存できますが、早めにお召し上がりください。

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最近では「ぶどうといえばシャインマスカット」とイメージするほど人気の品種で、「これがぶどう？」と思うほどの甘さが特徴です。言い換えれば、従来のぶどうらしくない新しい味わいのぶどうです。

【ご注文前に必ずご確認ください】
＜超！家庭用シャインマスカットの内容について＞

<超！家庭用シャインマスカット>
通常品の収穫中に、写真のような房や粒が小さかったり形が不揃いなシャインマスカットが見つかります。

なぜ、このような房ができるのか？
ぶどうの花が咲く6月初旬に、房の形状を整える「房づくり」を行います。昨年に続き、今年も気温が一気に上昇したため、通常であれば巨峰→ピオーネ→シャインマスカットの順に開花するところ、すべての品種が同時に開花し作業が追いつかず、結果として房の形状が悪くなってしまいました。

見た目は通常品と異なりますが、味は間違いなく「シャインマスカット」です。このシャインマスカットを、通常価格よりもお求めやすい価格で販売いたします。
また、天候の影響で生じた傷を取り除いたり、房の大きさにばらつきがございます。収穫時期が後半に差し掛かっているため、黄色味がかっている場合もありますが、これは収穫後の時間経過によるものではありません。

ぶどうは朝採りし、夕方には発送いたします。味に関しては贈答用と変わりませんので、内容をご理解のうえ、お買い求めください。

※なお、贈答用には不向きです。

＜味＞
高い糖度が魅力のシャインマスカットです。

＜シャインマスカットの歴史＞
「マスカット・オブ・アレキサンドリア」は日本での栽培が難しいぶどうでしたが、その特性を補うため、日本の気候に強いアメリカのぶどう「スチューベン」と交配して生まれたのがシャインマスカットです。周辺農園より遅れて我が家でもようやく収穫量が増えてまいりました。

＜産地の特徴＞
勝沼は、笹子峠から日川の流れに沿って吹く冷たい風「笹子おろし」の影響で、昼夜の寒暖差が生まれます。ぶどうの生育に適した土地です。

＜品種など＞
種なしシャインマスカット