味 酸味の中にも甘みがあります。
栽培・生産のこだわり
父から受け継いだ農園を守り、樹皮堆肥、牛糞などを施用し、地力を高めてます。産地の特徴
レモン、ネーブルオレンジ生産量日本一の生口島。当園は島の南側に位置し、陽当り良好、潮風を感じながら育った柑橘は果汁たっぷりです。
品種の特徴
日南一号という品種で青みがある時期に収穫します。早生みかんと比べると甘みは少なめですがサッパリした味わいが特徴です。糖度１0度〜１１度あります。保存方法など
ご自宅の涼しい場所で保管下さい。青みも自然に抜けてきます。
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