特別栽培【令和4年産】蛇紋岩コシヒカリ白米2kg お米「太田米」

【こだわりポイント】
・蛇紋岩土壌での育成
この商品は、全国でも珍しい蛇紋岩地域の中でも特に蛇紋岩の含有量が多い山に面した昔ながらの山田で栽培しています。水も蛇紋岩がたくさん露出した谷川から専用パイプで引き込んでいるので、農薬などの流入の心配もありません。

・農薬・肥料のこだわり
子供達にも安心してお米を食べさせたいと思い、栽培期間中は除草剤・殺虫・殺菌剤を使用していません。
肥料は、提携畜産農家の完熟牛糞堆肥を昨年秋に散布し、土にじっくりと馴染ませています。化成肥料を使用しなくてもしっかりとした粒と甘みのある、美味しいお米を栽培することができました。

【お米の特徴】
品種は美味しいお米の定番、コシヒカリです。このコシヒカリを蛇紋岩土壌で堆肥のみで育てています。炊き立てももちろん美味しいですが、冷めても硬くなりにくくお弁当やおにぎりに最適です。むしろ、一度冷めた方が甘みがひき立ち美味しく感じることができると思います。

この地域でも特に美味しいお米が取れると言われる田んぼを特別に借り受けて栽培しました。
ご家庭で消費しやすい、5kg袋をご用意しました。
こだわりの詰まったお米をぜひご賞味ください。

※農薬を減らしている為、お米の中に草の種や虫の被害粒などが入っている場合もあります。色彩選別機を使いできる限り取り除いておりますが、ごくまれに混入している場合もあります。味に支障はありません。ご理解のほどよろしくお願い致します。

※注文を受けてから精米しますので、ご希望予定日に間に合わない場合もあります。ご了承ください。
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