新潟県村上市桃川産、新之助です。
村上市桃川は、新潟三大コシヒカリ、岩船米の産地、旧神林地区の東に位置します。日本海から５キロメートルの里山の麓に広がる田園は、日照に恵まれ、通風が良く、お米の栽培に適した場所と言えます。
土作りからこだわり、毎年有機質の堆肥を畑に入れて耕しております。
白さが抜群にキレイ！
甘みが強く、冷めても弾力維持します！
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村上市桃川は、新潟三大コシヒカリ、岩船米の産地、旧神林地区の東に位置します。日本海から５キロメートルの里山の麓に広がる田園は、日照に恵まれ、通風が良く、お米の栽培に適した場所と言えます。
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