長野県小谷村産ゆめしなの 100％で作った米粉《700g》お料理などに適した〈400メッシュ〉..

長野県小谷村産のお米「ゆめしなの 」で作った米粉です。
自社で製粉します。粒の細かさは用途に応じてお選びください。

こちらはお料理などに適した〈400メッシュ〉
（細粒にするため130メッシュよりも製粉に要するコストがかかります）

油の吸収率が低いので天ぷらや唐揚げなどの衣に使うとさっぱりヘルシーに。冷めてもサクッとした食感が続きます。
粒子が細かくダマにならないので、ホワイトソースにも適しています。
きめの細かさを生かした、しっとりシフォンケーキも。


高温多湿及び直射日光を避け冷暗所で保存してください

※お米とのセット販売も承ります。お気軽にお問合せください。
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