こちらの商品は、貴重な国産のブラックベリーとイチゴを冷凍した限定セットとなります。
ブラックベリーは生食で抜群に美味しい最新品種「プライムアークトラベラー」を冷凍したものとなります。ブラックベリーの在庫がなくなり次第終了となりますので、是非一度お試しいただければ幸いでございます。
★商品のご説明★
①大きさは小粒から大粒のバラ詰めとなります。袋によって小粒から中粒が中心の時や、中粒から大粒が中心の時もありますのでご了承下さい。
②イチゴの品種はかおり野、きらぴ香、恋みのりのいずれかもしくは混合となります。時期によってお届けする品種は変わります。ブラックベリーは最新品種「プライムアークトラベラー」となります。品種指定はお受け出来ませんのでご了承下さい。
③商品の写真は一例となります。入っているイチゴ、ブラックベリーの数や大きさ、形、色合いは袋により異なりますのでご了承下さい。
④ジッパー付きの袋の外側をアルミ保冷バッグでつつみ、更に専用の箱に入れてお届けします。(写真11枚目~13枚目参照)
⑤解凍するとイチゴ、ブラックベリーが溶けて柔らかくなりますので、ジャムにご利用する以外は凍ったままご使用頂くことをお勧め致します。
⑥イチゴは赤さが薄い品種もございますので、加工をする場合真赤にならないことがございます。
★品種のご説明★
・ブラックベリーの品種
【プライムアークトラベラー】
アメリカで開発された生食用の最新品種です。完熟した果実は格別に甘く、ブラックベリーでしか体験できない特別な香りがあります。また果実はしっかりしており品質が長続きするのも特徴の一つです。
・イチゴの品種
【かおり野】
かおり野は香りが抜群によく、フルーティーな甘さがあり、酸味が少ない品種です。かおり野は栽培方法で大きく味が変わり、地面で土を使って栽培する私共の方法では品種本来の味を引き出すことに成功しています。
【きらぴ香】
きらぴ香は甘味が強く、香りが抜群によく、酸味が少ない味を追求した品種です。その濃厚な味と香りは一度食べると忘れられなくなるくらいの美味しさです。また果実もしっかりしており静岡から距離が離れた方でも完熟果をお届けすることが可能です。
【恋みのり】
恋みのりは近年登録されたばかりの新品種です。甘味と食べ応えのある食感、そして丸っこくて可愛い外観が特徴です。きらぴ香と同様に果実もしっかりしていて完熟果の長距離輸送が可能です。
★美味しさの秘密★
私共のこだわりとしては、味が濃くなる粘土質の土を使用した栽培、肥料は魚介類(エビ、カニ、コンブ等)を使用、水は地下80mから汲み上げた飲料水にもなる地下水を使用しています。そして、いつもイチゴたちが健康でいられるように毎日こまめにお世話をすることを大切にしています。
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