味 甘いだけでなく旨味を追求した味でしす。
栽培・生産のこだわり 旨味が多くなるように酵母発酵させたものを木に与えてます。
産地の特徴 国東半島は全ての作物がよく出来る場所です。
品種の特徴 マンダリン特有の濃厚な味。
保存方法など 冷蔵庫にいれ保存することをお勧めします。
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