味
モッチり、甘みが強く、1度食べたら忘れません。栽培・生産のこだわり
芽出しから籾摺りまで、誰よりも手間をかけてる自信があります。また、とても粘土っけのある田んぼで作っていて、作るのはとても大変だけど米は美味しいのができます。産地の特徴
いわき市は、春夏秋冬が日本の中でもはっきりしている地域で、とても米を作るのに適しています。品種の特徴
コシヒカリは、全国各地で作られるようになってきましたが、私たちの作るコシヒカリは格別だと思います。保存方法など
少しづつ精米して食べるとより良いです。冷暗所で保存していただけると助かります。
ない場合は、少しでも早く食べるようお願いします。
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