先祖代々作り上げて来たこの土壌により野菜に適した土を作物ごとに調整し、肥料改良などを重ねフカフカで肥沃な畑で育った野菜たちの美味しさを引き出せるように愛情を注ぎ育てています。
市街地から、およそ10キロ離れた地にあり目の前には田・畑・山が広がり、紫尾山系の麓で水もきれい。澄んだ晴れた日には遠くに海も見え、四季の自然の空気を感じ、作物達に話しかけながら日々勉強の連続を楽しく充実に手間暇をかけ育てています。
自然災害が多い鹿児島ですが、作物達の本来の力を引き出すよう野菜の事を学び、土を作り、化成肥料・農薬の使用を控えるように成長を見ながら取り除ける雑草や虫などは手作業で対処し、安心・安全な採れたて野菜を皆さんの食卓にお届けします。畑産地直送便^ ^ぜひご賞味ください。