太陽の光をいっぱいに浴びて、美しく色づいた樹上完熟かぼすを丁寧に手搾りしました

冬の寒さによって酸味はまろやかに、
皮に入っていた香り成分は果汁に溶け込み
樹の養分を吸い込み、深い旨みが生まれます

果汁のおいしさを引き出すため、特製の搾り器を手作り

苦味やえぐみの出ないよう、優しく贅沢に搾りました

この季節だけの　おいしく豊かな時間をお楽しみいただけますように

【ジェジェ農園のかぼす】
栽培期間30、完全無農薬・無肥料

ーーーおすすめレシピーーー

・食卓酢として
・お好みの飲み物に（白湯、紅茶、お酒など）
・ホットかぼす（お湯、はちみつ、生姜、スパイスなど）

・手作りポン酢
・クッキー、ケーキなどおやつ作りに
・かぼすの甘酢（酢飯、酢の物、ドレッシング）
・手作りジャムの最後にひとかけ（発色を良くし、とろみ付けにも）

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※お届けにはリサイクルダンボールや新聞紙を再利用しております。
ご了承ください。

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