太陽の光をいっぱいに浴びて、美しく色づいた樹上完熟かぼすを丁寧に手搾りしました
冬の寒さによって酸味はまろやかに、
皮に入っていた香り成分は果汁に溶け込み
樹の養分を吸い込み、深い旨みが生まれます
果汁のおいしさを引き出すため、特製の搾り器を手作り
苦味やえぐみの出ないよう、優しく贅沢に搾りました
この季節だけの おいしく豊かな時間をお楽しみいただけますように
【ジェジェ農園のかぼす】
栽培期間30、完全無農薬・無肥料
ーーーおすすめレシピーーー
・食卓酢として
・お好みの飲み物に(白湯、紅茶、お酒など)
・ホットかぼす(お湯、はちみつ、生姜、スパイスなど)
・手作りポン酢
・クッキー、ケーキなどおやつ作りに
・かぼすの甘酢(酢飯、酢の物、ドレッシング)
・手作りジャムの最後にひとかけ(発色を良くし、とろみ付けにも)
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※お届けにはリサイクルダンボールや新聞紙を再利用しております。
ご了承ください。
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冬の寒さによって酸味はまろやかに、
皮に入っていた香り成分は果汁に溶け込み
樹の養分を吸い込み、深い旨みが生まれます
果汁のおいしさを引き出すため、特製の搾り器を手作り
苦味やえぐみの出ないよう、優しく贅沢に搾りました
この季節だけの おいしく豊かな時間をお楽しみいただけますように
【ジェジェ農園のかぼす】
栽培期間30、完全無農薬・無肥料
ーーーおすすめレシピーーー
・食卓酢として
・お好みの飲み物に(白湯、紅茶、お酒など)
・ホットかぼす(お湯、はちみつ、生姜、スパイスなど)
・手作りポン酢
・クッキー、ケーキなどおやつ作りに
・かぼすの甘酢(酢飯、酢の物、ドレッシング)
・手作りジャムの最後にひとかけ(発色を良くし、とろみ付けにも)
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