糖度55度 べたつかず食べやすい！ 熟成黒にんにく　大地の真珠　80g×1

2年連続(※)オーガニックエコフェスタ栄養価コンテストにて
最優秀賞を受賞したにんにくを使用!!
黒にんにくにすることで更に栄養価を高めました。
※2022年・2023年受賞

国産にんにくの中でも高級ブランド品種である、
北海道産福地ホワイト六片種で作った熟成黒にんにく【大地の真珠】のお届けです。
食味のアンケート調査を実施し、「美味しい」と思える黒にんにくがようやく完成いたしました。
食べやすいバラタイプ80g×1パックとなっており、
1日に1粒～2粒お召し上がりいただきまして約10日分の量となっております。

国産にんにくの中でも高級ブランド品種である、
北海道産福地ホワイト六片種で作った熟成黒にんにく【大地の真珠】のお届けです。
食味にこだわり湿度、温度、熟成期間を独自の方法で行いました。
甘みと栄養価のバランスが良い製品となっております。

黒にんにくとは、一般的な白にんにくを
熟成発酵させることで黒くなった熟成にんにくです。
見た目が変わるだけでなく成分や効能にも変化が出ると言われており、
にんにく特有の刺激臭が無い、糖度が上がり、甘さが増す、
S-アリルシステインなどの成分が増え、栄養価が高まるなどの特徴があります。

また、お子様から年配の方まで安心してお召し上がり頂ける、
添加物一切不使用の自然発酵食品です。

※JGAP認証農場:一般社団法人日本GAP協会より

■生産者の声

原材料として使用しているにんにくは、
にんにくの高級ブランドと言われている
北海道産福地ホワイト六片種です。
ひとつひとつ手作業で見た目のきれいさから
食味、栄養価にこだわり作りました。

「毎日、食べることが楽しみになる」
そんな黒にんにくで、たくさんの方の元気を応援したい！
という気持ちで日々農作業に取り組んでおります。

またオーガニックエコフェスタ栄養価コンテスト
にんにく部門にて最優秀賞を2年連続受賞。
スタンドブルーファームのにんにくが平均よりも
栄養価が高いことが認められました!
糖度55度越えの黒にんにくをぜひ1度お試しください（＾＾）

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