味
当農園の米は富良野の雪解け水、さらには寒暖差により、お米の味がしっかりしております。また、お米がふっくらと炊き上がるにはお米のタンパク質の値が6～7%であることが必要と言われております。当農園は6.2～6.5%と最適な数値となっております。そのため、お米の味がしっかりしており、なおかつふっくらと炊き上がります！ななつぼしは北海道のお寿司屋さんでよく使われているため、ちらし寿司などを美味しく楽しめます。
栽培・生産のこだわり
当農園では従来何度も行う農薬の散布を1回のみ行っており、特別栽培しております。また、お米は精米したてが一番美味しく食べることから発送日当日に精米を行います。産地の特徴
北海道中富良野は十勝岳からの新鮮な雪解け水を使い栽培を行っております。また、夏から秋にかけて大きな寒暖差があり、お米の甘さを引き出しております。品種の特徴
ななつぼしはお寿司などに適しており、お寿司屋さんにはななつぼししか使わないと言うお店も御座います。保存方法など
保存は日陰で風通しの良いところが適しています。日に当てて保管してしまうと味が落ちます。商品説明をもっと見る
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