【令和3年産自然栽培大豆使用】きなこ(150g)×1袋《宅急便コンパクト発送》
【令和3年産自然栽培大豆使用】きなこ(150g)×1袋《宅急便コンパクト発送》

【令和3年産自然栽培大豆使用】きなこ(150g)×1袋《宅急便コンパクト発送》

きなこの原料である大豆には、イソフラボンが多く含まれています。
きなこの製法は、一般的に大量生産に向いた“熱風焙煎”が多いのですが、地球知足のきなこは“網煎焙煎”という高級な和菓子で採用されている程こだわりの製法で、きなこを引き立てる色と香り、本来の味を実現しています。

栽培・生産のこだわり

農薬・除草剤・肥料を使用しない自然栽培で栽培しています。

産地の特徴

日本で初めて世界農業遺産に認定された「能登の里山里海」の能登半島の付け根に位置する羽咋(はくい)市で栽培いています。

品種の特徴

大豆の品種は『里のほほえみ』です。
そのままシンプルに煮豆にして食べても美味しく、味噌や納豆・豆腐など加工適性も高い品種になります。

保存方法

直射日光を避けて常温で保存してください。
開封後は密封して湿気の少ない所に保存して、お早めにお召し上がりください。

賞味期限

2022年10月15日
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