"クリスマス&年末"で活躍　厳選　8種の冬の野菜セットfrom 名水の里　神奈川県秦野市

（＊注意＊　写真はイメージです）
・クリスマスパーティで活躍するであろう野菜を厳選しました。
茹でるだけ、切るだけ簡単調理だけで美味しい野菜を集めました！

・野菜の内容は、変更可能です。最適な野菜を提案させていただきます。

・冬の寒さにあたり、糖度がグッとあがった野菜をお召し上がり下さい。

▼自己紹介▼
神奈川県秦野市にある双葉農園です。 　東京の新宿駅から電車で一時間の場所にあります。私たちの農園がある秦野市は、周りは丹沢山系等の山で囲まれており、自然が豊かです。また、その山から出てくる"美味しい水"で野菜を育てております。　神奈川県内唯一の盆地となり、昼と夜の寒暖差があるため、美味しい野菜が出来るとも言われております。
　お子様から『野菜が美味しいからおかわり！』という言葉を聞いたことがありますか？私は、有名レストランと取引がある農家で研修をし、独自に品種と肥料を研究をして味にこだわっています。美味しい野菜をぜひお召し上がり下さい。

（メディア出演）
神奈川新聞さんに取材していただきましたhttps://imakana.kanaloco.jp/article/entry-460849.html


▼商品概要▼
実は、寒い風が吹き荒れる冬が野菜は美味しいんです！野菜を食べて
クリスマスパーティを楽しんで下さい。

チーズフォンデュにしたり、ピザにのせたり、アヒージョにしたり、クリスマスパーティにピッタリ。煮込み料理に使える野菜も入っているので温かいクリマスをどうぞ！

また、【特に美味しいものは多めに入れさせていただきます！】

（厳選野菜）　昨年実績　12/17時点　今が旬の野菜の提供です。時期により異なります。

①ミニ大根・・・おむすび型の美味しい大根です。
ちなみに、スーパーではカブと勘違いされて売れません（涙）しかし、美味しいので、規模を縮小させて作ってます。

②ミニ白菜・・・甘くて歯ざわりが良いミニ白菜です。カットされている
白菜とは違い鮮度抜群です！サラダでも食べられます。お鍋にも使えます！

③葉ニンニク・・・ニンニクよりも食べやすいです。炒めたり、お鍋にも使えます。獣の被害に苦しむ農家のために開発　導入されました。

④茎ブロッコリー・・・子どもも大人も大好きです。ブロッコリーと違い割く手間がなく、調理がしやすいです。

⑤スティックカリフラワー・・・カリフラワーと違い　ぼそぼそ　していません。非常に食べやすいです。（12月18日まで）

⑥黒キャベツ・・・炒めたり、スープにするのがおススメです。

⑦レタス・・・サラダに最適！葉がやわらかいです。間引き菜なのでたくさん入れます。

⑧スイスチャード・・・ほうれん草の仲間でサラダや煮込み料理に最適です。彩りの野菜です。



他に、
寒締めほうれん草・・・寒さにあたり一段と美味しくなりました。

西洋ナバナ・・・イタリアの伝統野菜です。とても味が濃いです。使用用途
は、ナバナと一緒です。

芽キャベツ・・・煮込み料理に最適です。

等があります。

▼おすすめのポイント▼
①『味』にこだわっています！旬の美味しい野菜セットです。
②野菜ソムリエの資格を持つ園主が少し珍しく美味しい野菜を厳選しました。スーパーにめったに置かれていません！調理に困らないように栄養士考案レシピ付きです。
③とれたてを味わえます！スーパーに置かれている野菜は、3~4日収穫からたっているといわれています。うちでは、発送日当日に収穫　発送を行います。とれたてを送ります。

▼栽培/生産方法、こだわり▼
・有機質肥料を豊富に使い、農薬も最低限に使用になるように努力しました。現在農業において、化学肥料だけで育てることが主流です。
　しかし、サプリメントで野菜を作っているようで違和感があるということで、有機質成分を多く含んだ肥料で作るようにしております。
化学肥料と比較して、成長は遅いです。じょじょに成長していくので、光合成がきちんとされて、美味しい野菜が出来るとも言われております（諸説あり）

・栄養士考案レシピ付きです。提携している栄養士さんがレシピを作成、デザイナーさんがデザインをしてくれました。本格派です！当農園の売りの一つです。


以上です。
不明点がありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
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