令和5年産ミルキークィーンです。
数ある品種の中で、最もモチモチとした食感があると言われるミルキークイーンを農薬・化学肥料不使用で栽培しました。ミルキークイーンは栽培方法が難しく、美味でありながら、あまり市場に出回らないお米です。
多くの審査を受けた埼玉県認証特別栽培米です。
農薬を使用しない栽培で最も大変な除草作業では、田植え後に雑草だけを除去できる最新の水田除草機を導入し、田植え後に何度も走り回ることで、栄養分をたっぷり吸収させ、品質の良いお米を作ることに成功しました。(上記写真2枚目3枚目)
精米時に光選別機で不良米等キレイに除去しておりますので安心してお召し上がりください。
直射日光を避け常温で1ヵ月以内にお召し上がりください。
こちらは精米5㎏になります。

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