手仕込み 酒米麹味噌 700ｇ×2パック 山田錦使用 酒米麹 無添加味噌

滝本米 農園が大切にしていることは、

お米が健康に育つ環境を整え、適切なタイミングで収穫し、そのお米を求める消費者の皆さまにきちんとお届けすることに、誠実に取り組むことです。
単純なことですが、意味のあることだと思います。

その土地の特性、気候などによって、より良い状態になる条件が自然環境によって変わってきます。
それらのことをきちんと感じ、どのように対応していくべきか、を感じることが大切です。

生産性や合理性にとらわれず、ひたすら「安全で美味しい」を目指して栽培しています。

『滝本米 農園』では、福井県勝山市で自然と共生して育てられたお米を滝本米ブランド（無農薬玄米）として提供しています。