【梅の恵みたっぷり元気酢!無農薬・無肥料】赤梅酢

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【梅の恵みたっぷり元気酢!無農薬・無肥料】赤梅酢

《 無添加の梅干し作りから生まれた贅沢 》
ののま自然農園では、みなさまの日常に「安心」と「おいしい」をお届したいという想いから、無農薬・無肥料の「梅」「塩」のみを漬け込んだ梅干し作りを行っています。この過程で自然と上がってくる水分が「梅酢」です。安心の食材から丁寧に作り上げた「梅酢」を、日々のお料理やドリンクに添えてお召し上がりください。当園では、シンプルで使いやすい『白梅酢』と、白梅酢に自家製の「赤じそ」を加えた『赤梅酢』の2種類をご用意しました。用途やお好みに合わせてどうぞ!

《 「クエン酸」のパワーたっぷりの元気酢 》
梅のエキスから生まれた「梅酢」は、他の醸造酢よりもまろやかな酸味と、ふわっと広がる梅の香りが特徴です。その爽やかな風味は、和食やサラダで大活躍の美味しさです!また「梅酢」には、疲労回復によいと言われる「クエン酸」がたっぷりと含まれています。日常的に取り入れることで、体内の老廃物の排出を促し、身体の酸化を防ぐ効果も期待できるでしょう。疲れにくい元気な身体作りのために最適です!

《 「赤じそ」のハーブパワーがみなぎる『赤梅酢』 》
ハーブの一種である紫蘇は、ビタミン類、ミネラル類を多く含み、古くから薬用としても広く用いられてきました。中でも「赤じそ」は、ハーブ特有の香味成分が強く、抗菌作用・防腐効果があるのが特徴です。
「赤梅酢」は、豊かな赤じその風味をお楽しみいただける「ドレッシング」や「梅酢ソーダ」に加え、抗菌効果を生かした「うがい液」など、日々のお手当に利用していただくのにも大変おすすめです。ぜひ、日々の生活に無添加の「赤梅酢」をお役立てください!

お料理にもお手当にも!使い方いろいろな万能酢
♪季節の野菜を酢の物に
♪梅風味を生かしたドレッシング作りの主役として
♪お好みの野菜に揉み込み、浅漬け作りに
♪ソーダと合わせ、汗をかいた後の栄養補給に
♪喉の調子がおかしいと感じたら、水で薄めてうがい液に


■原材料名:梅、塩、赤じそ
■内容量:200ml
■栽培地域:千葉県君津市(梅、赤じそ)
■栽培方法:無農薬・無肥料

■保存方法:直射日光を避け、常温で保存。
■賞味期限:2021年11月 (塩分18%なので実際には何年も保ちますが、早めにお召し上がりください)

赤紫蘇を入れていない「白梅酢」はこちらです。https://www.tabechoku.com/products/13113

・12月中旬から年始にかけては配送業者の繁忙期のため、お届け時間や、稀にお届け日が遅れることがあります。ご了承ください。
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