【秋なすが主役】自然農の伝統野菜セット（小）

今が旬の7品目の無農薬・無肥料「旬の7品目のお伝統野菜セット」となります。

・緑なすー2個
３月２３日に種蒔きし、ようやく実が付き始めた「とろなす」。
火を通すと、トロッと食感のとろける旨さが人気の伝統野菜、緑（青）茄子です。

・泉州絹皮水なすー2個
３月２３日に種蒔き、涼しくなり実付きが良くなった絶品の秋ナスです。
果皮果肉とも非常に柔らかく、水気が多く甘味があり、生で噛っても美味しい大阪泉州の伝統的な水ナスです。

・伏見甘長（ししとう）ー約6個
江戸初期から栽培されている京野菜、辛味が出ない10〜15cmぐらいの甘とうがらしです。

・鷹の爪唐辛子ー約6個
辛味が強い唐辛子です。
炒め物や香辛料として各種料理に利用します。

・八丈オクラー約4個
丸さやで柔らかくおいしい八丈島伝来のオクラです。

・四角豆ー約6個
東南アジアではスープの具、天ぷら、油いため、茹でたものをサラダや和え物など多くの料理に利用でき、鮮明色がきれいで美味です。

・葉大根（宮重大根）ー約一本
これから大きくなる大根の若取りです。
葉もエグみが少なくいただけますので、葉付きとなります。
（葉を付けたままですと、根の水分を吸われてしまいますので、切り離した状態で出荷となります。）

※すべて無農薬・無肥料の自然農で育てました。
※収穫時に大きさが揃わない際は個数変更になる場合もあります。
※発送日の朝に収穫して発送いたします。
※６０サイズの箱に入りきる量となります。
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