ミルキークイーン・八分づき無洗米（5kg）【栽培期間中　農薬・化学肥料不使用】：京都府産のお米｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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商品について

内容

ミルキークイーン八分づき無洗米5kg

重量・
容量

約5kg

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種別

ミルキークイーン

産地

京都府

商品説明

＜味＞
こだわりの味自慢。甘味があり美味しいイツジ農園のお米です。
収穫後は冷蔵保存して品質を保持しています。
平成27年には、JA京都中央お米コンクールで金賞を頂きました。

＜品種など＞
ミルキークイーンは冷めても美味しいコシヒカリの改良品種。もっちりとした低アミロース米です。水分は控えめで炊飯して下さい。

＜白度＞
八分づき米です。健康食が気になるけれど、玄米は固くて苦手という方におすすめしています。八分づきは、糠層がやや残りビタミンやミネラルが白米よりも豊富です。適度な固さと白さで玄米よりも食べやすいです。白米と同じように炊飯してお召し上がり下さい。

＜無洗米＞
肌ぬかが取り除いてありますので、研ぎ洗いをせずに炊飯頂けます。水の濁りはでんぷんによるもので、しばらくすると落ち着きます。気になる場合は一度程度すすいで頂ければ濁りは少なくなります。

＜栽培のこだわり＞
イツジ農園のお米は栽培期間中、農薬不使用・化学肥料不使用・井戸水で栽培しております。肥料には有機肥料、雑草対策には中耕除草機を用いています。

＜産地の特徴＞
京都の地下水はカルシウム、マグネシウムが多く美味しい水として知られています。さらに西山の水は、ナトリウムも多くミネラル分に富んでいます。イツジ農園の水田では、京都西山の地下水を組み上げ水にこだわったお米作りをしています。

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イツジ農園

イツジ農園

京都府長岡京市

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生産者のこだわり

1 栽培期間中農薬・化学肥料不使用
2 京都西山の地下水を利用

最近のメディア実績

R7/08/22 『厳しい暑さ稲刈り早くも』京都新聞洛西版に掲載されました

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農薬化学肥料不使用,米・穀類,無洗米,分つき米,ミルキークイーン
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農薬化学肥料不使用
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