菩提樹（シナの木）の花から採蜜。
色の濃く、独特の香りもありますが、チーズとの相性は抜群。香辛料や唐辛子、黒胡椒との相性もよく、料理にも活用できる、ちょっとクセになる蜂蜜です。
〈賞味期限〉4年
直射日光を避けて常温保存。
※1歳未満の乳児に食べさせないで下さい
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色の濃く、独特の香りもありますが、チーズとの相性は抜群。香辛料や唐辛子、黒胡椒との相性もよく、料理にも活用できる、ちょっとクセになる蜂蜜です。
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