あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
ゆず約1kg (10玉程度)
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重量・ 容量 |
約1kg
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| 発送 |
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| 種別 |
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| 産地 |
高知県
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商品説明
12月上旬までの期間限定です!
柚子玉1kgをお届けします。
果面は悪いですが、安心して召し上がっていただけます。
本場高知県のゆず玉です。
北川村のゆずが始まったのは、かつて坂本龍馬と行動を共にした幕末の志士、中岡慎太郎が奨励したことから始まりました。
当時、海から離れていた北川村では塩の代わりにゆず酢(果汁)を使っていたとされています。
現在ではフランスなど海外各国にも輸出されている北川村のゆず。
無農薬栽培や減農薬栽培を行なって安心安全なゆずを作るため日々努力しています。
無農薬・減農薬を行なった分、当農園では剪定作業や草刈りの時間に当てたりしています。
(畑の見栄えは近所でも噂になります。この作業が一番みられていると言っても過言ではありません)
「いい柚子を作るには農薬より剪定やきね!」と地元で有名な柚子生産者の方は言っておられました。
柚子はまだまだマイナーな果物です。
高知の柚子をもっと知ってもらうために皆様に是非試していただきたいです。