【高知県北川村産】ゆず玉(2kg入り)

【高知県北川村産】ゆず玉(2kg入り)

内容:ゆず約2kg (20玉程度)

発送日:日曜日, 月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日

2,554 (税込 / 送料別)

12月上旬までの期間限定です!


柚子玉2kgをお届けします。
果面は悪いですが、安心して召し上がっていただけます。

農薬は春に1度葉っぱを守るために散布したのみなので、青果には一切かかっておりません。


本場高知県のゆず玉です。
北川村のゆずが始まったのは、かつて坂本龍馬と行動を共にした幕末の志士、中岡慎太郎が奨励したことから始まりました。
当時、海から離れていた北川村では塩の代わりにゆず酢(果汁)を使っていたとされています。
現在ではフランスなど海外各国にも輸出されている北川村のゆず。

無農薬栽培や減農薬栽培を行なって安心安全なゆずを作るため日々努力しています。
無農薬・減農薬を行なった分、当農園では剪定作業や草刈りの時間に当てたりしています。
(畑の見栄えは近所でも噂になります。この作業が一番みられていると言っても過言ではありません)


「いい柚子を作るには農薬より剪定やきね!」と地元で有名な柚子生産者の方は言っておられました。
柚子はまだまだマイナーな果物です。
高知の柚子をもっと知ってもらうために皆様に是非試していただきたいです。