〇こだわり
徳島、愛媛、和歌山を中心とした、温暖な産地で栽培された冬だいだいを使用しています。
赤く色づいただいだいを使用しているので、みかんのようなやさしい香りと酸味が特徴です。
『おススメのお料理使用例』
なまこの酢のものや、魚介類のカルパッチョ、自家製ドレッシングやポン酢作りに重宝します。
洋酒と割って、カクテルや、お好きな甘味を加え水やソーダで割って、さわやかドリンクにもお使いいただけます。
〇内容量
1本あたり:150ml ×2本セット
〇西地ファームについて
我社はすだち・ゆず・ゆこうなどの香酸柑橘の園の経営を行っています。
その園で育てた香酸柑橘果汁が主な商品です。｢安心･安全｣を守る果汁作りは、天然果汁100%はもちろん、自然の香りを残すため、防腐剤を一切使用しない無添加にこだわっています。さらにすだち・ゆず・ゆこうから出る絞り粕も、籾殻と合わせて堆肥を作り再利用しています。消費者のみなさんにも直接我社の生産物を味わっていただきたく、｢創意工夫、決断、実行｣をテーマにして高付加価値商品の開発に励んでいます。
また、新野町の農村を活性させる為にたけのこ山を再生し、たけのこの水煮缶製造、農作放棄地を借り受け、しょうがの栽培も始めました。地域の土地を生かし、農家の方にも喜んでもらえる、地域の光となるような会社づくりを目指しています。
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徳島、愛媛、和歌山を中心とした、温暖な産地で栽培された冬だいだいを使用しています。
赤く色づいただいだいを使用しているので、みかんのようなやさしい香りと酸味が特徴です。
『おススメのお料理使用例』
なまこの酢のものや、魚介類のカルパッチョ、自家製ドレッシングやポン酢作りに重宝します。
洋酒と割って、カクテルや、お好きな甘味を加え水やソーダで割って、さわやかドリンクにもお使いいただけます。
〇内容量
1本あたり:150ml ×2本セット
〇西地ファームについて
我社はすだち・ゆず・ゆこうなどの香酸柑橘の園の経営を行っています。
その園で育てた香酸柑橘果汁が主な商品です。｢安心･安全｣を守る果汁作りは、天然果汁100%はもちろん、自然の香りを残すため、防腐剤を一切使用しない無添加にこだわっています。さらにすだち・ゆず・ゆこうから出る絞り粕も、籾殻と合わせて堆肥を作り再利用しています。消費者のみなさんにも直接我社の生産物を味わっていただきたく、｢創意工夫、決断、実行｣をテーマにして高付加価値商品の開発に励んでいます。
また、新野町の農村を活性させる為にたけのこ山を再生し、たけのこの水煮缶製造、農作放棄地を借り受け、しょうがの栽培も始めました。地域の土地を生かし、農家の方にも喜んでもらえる、地域の光となるような会社づくりを目指しています。
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