【限定数販売】沖縄・宜野座育ちのキーツマンゴー【2玉、約1.7kg～2.3kg】

沖縄の宜野座で、丹念に育てたマンゴーをぜひ！


【珍しい品種、キーツ（大玉マンゴー）】

今回お届けするマンゴーはキーツ種。あまり市場に出回らない珍しい品種です。

爽やかな香りで甘みが強く、酸味のバランスも良い、大玉でレアなマンゴーです。アップルマンゴーの終わった後に出て来るもので、1玉が大きいものだと1kg近くなる食べ応えのあるマンゴーです！

ひと粒ずつ丹念に手をかけて育てる「ぴりなファーム」のマンゴーで、沖縄の豊かな恵みを味わってください！


【食べごろに関するご注意】

キーツは追熟が必要なマンゴーです。

おおよその食べごろ目安を書き込んだメモ書きを同梱いたしますが、到着時の様子からお客様の判断で追熟させて、食べごろを見極めてみてください。

マンゴーは、ご自分で食べごろを見つけるのも楽しみの一つです！


▼▼▼注文に際しての注意点▼▼▼

ノンクレームでの販売となります。

お届けの状況を考えて、食べごろの目安を書いたメモを同梱していますが、輸送の環境などにより到着時点ですでに食べごろになっている可能性があります。

すでに食べごろだと思われる状態になっていたら、そのまま冷蔵庫に入れて、早めにお召し上がりください。



【美味しい食べ方、教えます！】

★★★食べごろは？★★★

（キーツは食べごろの目安をお示ししていますが、下記の一般的なマンゴーの食べごろ判断もご参考になさってください）

収穫したてのマンゴーには、ブルームという白い粉が見られます。このブルームがある時は冷蔵庫に入れず、陽の当たらない場所に置き、常温で追熟を待ちましょう。

果実を優しく手のひらで包んだ時、ふわりと柔らかく感じられ、果皮の表面が艶っぽくなり、甘い香りが強くなった時が食べごろ！

食べる2～3時間前に冷蔵庫で冷やして、爽やかな夏のマンゴーを満喫してください。


★★★食べ方は？★★★

マンゴーは真ん中に種がひとつあります。種の形は平べったくて大きく、果実の形の通り、縦に入っています。

種に沿って包丁を入れ、種と両方の実の三枚おろしにします。そして皮を残して格子切りにし、裏返すように実の花を咲かせます。これは見栄えもよく、来客へのおもてなしに最適です。

ご自宅で食べるときのお勧めの切り方は、三枚におろして、皮のまま三日月切りに。そして、オレンジのように食べてみましょう。皮ぎりぎりの美味しい部分を、余すことなく味わうことができます。



【健やかに育ったマンゴーをどうぞ！】

ぴりなファームは、作物にストレスを与えず、健やかに育てることを心がけています。

化学肥料は極力使わず、天敵農薬（害虫を退治する有益な昆虫など）や土着天敵（もともと土地にいる害虫の天敵）を活用することで、化学農薬の使用はなるべく避けています。


【沖縄県宜野座村産、太陽の恵みを味わってください】

沖縄県宜野座村は、水と太陽の自然の恵みが豊かな、のどかな農村地域です。

沖縄の太陽をたっぷり浴びて健やかに育った、ぴりなファームのマンゴーを存分に味わってください！