米玄米の生産者 (4ページ目)

長野県茅野市

信州味屋敷ささおか

飲食店を経営しています。兼業農家です。天日干しのおいしいお米なので、みなさんに食べていただけたらと思い、こちらで販売させていただくことになりました。
新潟県魚沼市

入広瀬　魚沼耕房

私たちは、魚沼市入広瀬地区で稲作を中心とした農業を経営しています。入広瀬は日本有数の豪雪地帯で、3mもの積雪になります。雪国の暮らしは楽ではありませんが、この地域にとって田畑を潤す雪は恵みです。山間部に位置する入広瀬の農業は多くの手間を必要とし、生産条件としていいものではありません。しかし、生まれたこの地域の田畑を守るため、｢愛郷無限｣ふるさとへの愛に限りなし。この言葉をよりどころにスタッフ...
島根県松江市

Sky Farm

私たちSky Farm では千年続く農業を目指し、本当に美味しいお米を提供できるように日々努力しております、水稲営農組合です。農薬・化学肥料不使用の「鷺島米（コシヒカリ）」だけでなく、鷺島米（玄米）を加工した玄米麺を販売しております。玄米麺は小麦などを使用しておりませんので、グルテンフリーの麺となっております。よって、小麦アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。玄米は...
群馬県利根郡みなかみ町

ひでちゃん農園

群馬県みなかみ町中山間地と呼ばれ、朝と昼の寒暖差が大きく、雪解け水の豊富なこの地で50年以上お米と干し柿を生産しております
山形県新庄市十日町

明倫堂プロジェクト

山形県産「さわのはな」。60年ほど前までは、県全域で作れていたメジャーな品種でしたが、作るのが難しいうえに収穫量が少ないという理由でほとんど市場に出回らなくなった幻のお米です。私はこの「さわのはな」を先祖から受け継いで生産しています。